Sebo Industrial: ¿Vaca pura o cóctel de matadero? La verdad que no te cuentan.
Muchos usuarios del afeitado tradicional se preguntan por qué ciertos jabones de sebo (tallow) les causan reacciones alérgicas. La respuesta no está en la vaca, sino en lo que ocurre antes de que la grasa llegue al artesano: la falta de trazabilidad en las plantas de renderizado. El problema radica en que el sebo 'grado técnico' que compran muchos artesanos no proviene de una sola especie. En las calderas industriales se procesan subproductos de diversas procedencias: vaca, cerdo y aves. Al no existir una separación estricta por especies, el resultado es un cóctel de grasas que se vende como 'Tallow' (sebo), pero que contiene alérgenos cruzados. Si un usuario tiene sensibilidad a las grasas porcinas o de ave, sufrirá una reacción alérgica en la cara, aunque la etiqueta diga 'Vaca'. No es una cuestión de ética, es una cuestión de química y honestidad comercial. Sin un certificado de origen que garantice el 100% Bos Taurus, el consumidor está usando un residuo in...